Resep Masakan Sayur Bening Bayam dan Gambas

Resep Masakan Sayur Bening Bayam dan Gambas - Setelah liburan biasanya malesnya masih ngefek aja. Masak apa bun hari ini untuk keluarga? Boleh dicoba nich, sayur bening bayam dan gambas. Selain masaknya simple dan cepat pastinya juga bergizi dan sehat. Untuk si kecil bisa banget untuk dewasa bisa dipadu dengan sambal karena pasti suka rasa yang pedas. Sayur bening ini dipadu dengan lauk apa saja enak kok. Menu simple untuk hari senin. selamat Mencoba 

Bahan Sayur Bening Bayam dan Gambas:

1 ikat bayam, siangi
1 buah gambas ukuran sedang
800 ml air
Bawang goreng untuk taburan

Bumbu :

3 siung bawang putih, iris tipis
4 buah bawang merah, iris tipis
Garam secukupnya
Gula Pasir secukunya
1/2 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat Sayur Bening Bayam dan Gambas:

Cuci bersih bayam dan gambas, sisihkan
Panaskan air dan tambahkan bumbu iris kemudian masak hingga mendidih.
Masukkan irisan gambas dan tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
Setelah gambas empuk masukkan bayam, aduk rata dan masak sebentar saja.
Angkat dan sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng.

Share ke Teman